เมนูอาหาร

เลอ คริสตัล นำเสนออาหารฝรั่งเศสรสเลิศท่ามกลางบรรยากาศริมแม่น้ำปิง กับเทคนิคการทำอาหาร สไตล์ ฝรั่งเศส กับ วัตถุดิบที่ทั้งในประเทศและ นำเข้า จากต่างประเทศ
ทั้งการดูแล,ความรัก และความใส่ใจในรสชาติและรายละเอียดของอาหาร นี่คือสิ่งที่คุณคาดหวังได้ที่ร้านอาหารเลอคริสตัล ลองมาลิ้มลองเมนูอาหารตามสั่งที่ยอดเยี่ยมของเราที่มีรสชาติแบบฝรั่งเศสคลาสสิกร่วมสมัยที่สมบูรณ์แบบพร้อมการนำเสนอที่ทันสมัย หรือเพลิดเพลินกับเมนูเซตที่สรรสร้างขึ้นโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญซึ่งหมุนเวียนกันทุกๆ สี่เดือน เพื่อให้ตรงกับผลิตผลใหม่ตามฤดูกาล หรือลองอาหารจานเด่นต่างๆของเชฟของเรา จับคู่อย่างลงตัวกับไวน์ที่เหมาะสม ที่ทางเราได้คัดสรรและเก็บในห้องเก็บไวน์ที่มีคุณภาพ มีไว้ให้คุณเลือกอย่างมากมาย

ดูเมนูอาหารตามสั่ง ดูเซ็ตเมนู ดูเมนูเดลิเวอร์รี่

เซ็ตเมนู

เซตเมนูต้อนรับหน้าร้อนชุดนี้เริ่มให้บริการตั้งแต่เดือน

เมษายน – กรกฎาคม 2567

 

Amuse Bouche / อภินันทนาการจากเชฟ
♦♦♦
Appetizer / อาหารเรียกน้ำย่อย

Smoked Salmon Salad with Yogurt Dill Dressing

สลัดแซลม่อนรมควัน เสิร์ฟพร้อมกับซอสโยเกิร์ตกับผักชีฝรั่ง

or / หรือ

Poached White Asparagus and Poached Egg with Hollandaise Sauce

หน่อไม้ฝรั่งขาวและไข่ลวกเสิร์ฟพร้อมกับซอสฮอลแลนเดซ

♦♦♦

Soup / ซุป

Chicken Consommé

ซุปใสไก่

or/หรือ

Green Pea Cream Soup with Crispy Bacon

ซุปถั่วเขียวเสิร์ฟกับเบคอนกรอบ

♦♦♦

Sorbet / ไอศกรีมรสผลไม้

*

Main Course / อาหารจานหลัก

Pan-Fried Cod Fish with Almond Butter Sauce

ปลาคอดทอดเสิร์ฟพร้อมกับซอสเนยอัลมอนด์

or/หรือ

Roasted Pork Tenderloin Roll Stuffed with Ham

and Pineapple and Apple Sauce

สันในหมูม้วนยัดไส้ด้วยแฮมและสับปะรดเสิร์ฟกับซอสแอปเปิ้ล

or/หรือ

Grilled Lamb Chop with Thyme Red Wine Sauce

ซี่โครงแกะย่างเสิร์ฟพร้อมกับซอสไวน์แดงผสมใบไทม์

♦♦♦

Dessert / ของหวาน

Mango Crepe Souffle with Mango Sherbet

เครปซูเฟล่มะม่วงเสิร์ฟกับเชอร์เบทมะม่วง

or/หรือ

Chocolate Feuillant with Mint Sauce

ช็อคโกแลตมูสกับซอสมินต์

♦♦♦

Coffee or Selection of Fine Tea

Le Crystal’ s Petits Fours

กาแฟหรือชา เสิร์ฟพร้อมขนมทานเล่น

 

1,500 บาทสุทธิ ต่อท่าน
2,400 บาท สุทธิต่อท่านสำหรับชุดเมนูรวมไวน์ สปาคกลิ้งไวน์ 1 แก้ว
และ เฮาส์ไวน์ 2 แก้ว
ราคาสุทธิต่อท่านเป็นค่าเงินบาทรวมค่าบริการ10 เปอร์เซ็นต์ และ ภาษีแล้ว

 

 

Upload Image...
ดูเมนู

 

Amuse Bouche/ อภินันทนาการจากเชฟ
♦♦♦
Appetizer / อาหารเรียกน้ำย่อย

 Seared Scallops Salad with Citrus Butter Sauce

สลัดหอยเชลล์ทอดเสิร์ฟพร้อมซอสเนยซีตรัส

or/หรือ

Foie Gras Ravioli with Truffle Cream

ราวีโอลีตับเป็ดกับซอสครีมทรัฟเฟิล

♦♦♦

Soup / ซุป

Clear Oxtail Soup

ซุปใสหางวัว

or/หรือ

White Asparagus Cream Soup

ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งขาว

♦♦♦

Sorbet/ ไอศกรีมรสผลไม้

♦♦♦

Main Course / อาหารจานหลัก

Lobster Fricassee with Lobster Sauce

กุ้งล็อบสเตอร์ผัดกับครีมและซอสล็อบสเตอร์

or/หรือ

Roasted Duck Breast and Foie Gras with Truffle Red Wine Sauce

อกเป็ดอบและตับเป็ดเสิร์ฟพร้อมกับซอสไวน์แดงทรัฟเฟิล

or/หรือ

Grilled Us. Angus Strip Loin with Bearnaise and Gravy

เนื้อสันนอกอเมริกาย่างเสิร์ฟกับเกรวี่และ แบร์เนส

♦♦♦

Dessert / ของหวาน

Iced Green Apple Parfait and Raspberry Sauce

พาร์เฟ่ต์แอปเปิ้ลเขียวเย็นและซอสราสเบอร์รี่

or/หรือ

Chocolate Concorde with Rum Vanilla Sauce

ช็อกโกแลตคองคอร์ดกับซอสรัมวานิลลา

♦♦♦

Coffee or Selection of Fine Tea

Le Crystal’ s Petits Fours

กาแฟหรือชา เสิร์ฟพร้อมขนมทานเล่น

 

 

2,500 บาทสุทธิ ต่อท่าน
3,400 บาท สุทธิต่อท่านสำหรับชุดเมนูรวมไวน์ สปาคกลิ้งไวน์ 1 แก้ว และ เฮาส์ไวน์ 2 แก้ว
ราคาสุทธิต่อท่านเป็นค่าเงินบาทรวมค่าบริการ10 เปอร์เซ็นต์ และ ภาษีแล้ว

 

ดูเมนู