เมนูอาหาร

Hot (ร้อน)

• Pan-Fried Foie Gras with Mix Fresh Fruit, Peach and Berry Sauce   1,200.-
•   ตับห่านฝรั่งเศสทอดเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้รวม, ซอสพีชและเบอร์รี่
• Poached Scallops with Truffle Cream  650.-
•   หอยเชลล์ลวก เสิร์ฟพร้อมกับซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล
• Escargots A La Bourguignonne    500.-
•   หอยเอสคาโก้ (หอยขมฝรั่งเศส) ผัดในน้ำมันเนยกระเทียม เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียม
• Seared Tuna with Wasabi Cream     450.-
•   ปลาทูน่าย่างบนกระทะ เสิร์ฟพร้อมกับซอสครีมวาซาบิ
• Deep Fried Brie with Raspberry Jelly        450.-
•   บรีชีสทอดเสิร์ฟพร้อมกับราสเบอร์รี่เจลลี่ 
• Grilled Vegetables, Balsamic Reduction    260.- (Veg.)
•   ผักรวมย่างเสิร์ฟพร้อมกับซอส บัลซามิค  (มังสวิรัต)
• Baked Eggplant with Tomato and Basil Sauce     260.-  (Veg.)
•   มะเขือม่วงอบเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ และซอสโหระพา (มังสวิรัต)

Cold (เย็น)

• Classic Caesar Salad (Prepare at your table)     300.-(Veg.)/320.-
•   ซีซาร์สลัด (จัดเตรียมที่โต๊ะ)
• King Crab Meat with Sweet Corn Puree    650.-
•   สลัดเนื้อปูอลาสก้า เสิร์ฟพร้อมกับข้าวโพดบด
• Smoked Salmon Roll Stuffed Salmon Mousse     400.-
•   ปลาแซลม่อนรมควันสอดไส้ด้วยมูสปลาแซลม่อน
• Rocket Salad with Mushroom, Parma Ham and Parmesan Cheese     420.-
•   สลัดผักร็อคเก็ก เสิร์ฟพร้อมกับเห็ดรวม, พาม่าแฮม โรยด้วยพาเมซานชีส

• Black Summer Truffle Soup     360.-
•   ซุปเห็ดทรัฟเฟิล
• Velvet Lobster Soup    300.-
•   ซุปข้นกุ้งมังกร 
• Traditional French Onion Soup    280.-
•   ซุปหอมหัวใหญ่สไตล์ฝรั่งเศส
• Double Boiled Beef Consommé      270.-
•   ซุปใสเนื้อ
• Double Boiled Chicken Consommé      260.-
•   ซุปใสไก่
• Pumpkin Soup     260.-
•   ซุปฟักทอง
• Wild Mushroom Soup    250.-
•   ซุปข้นครีมเห็ด
• Sweet Corn Cream Soup      250.-
•   ซุปข้าวโพด

• Fettuccine with Foie Gras, Truffle Cream      450.-
•   เส้นเฟตตุชชีเน (เส้นแบน) ผัดกับเห็ดทรัฟเฟิลครีมซอส เสิร์ฟพร้อมตับห่านทอด
• Spaghetti with Dried Chili, Bacon, Tomato     380.-
•   เส้นสปาเก็ตตี้ผัดกับพริกแห้งพร้อมกับเบค่อนและมะเขือเทศ
• Spaghetti Carbonara      380.-
•   เส้นสปาเก็ตตี้ผัดแฮม, เห็ด ครีมซอส
• Mushroom Risotto      320.- (Veg.)
•   ข้าวรีซอตโต้ผัดกับเห็ดแบบครีมซอส (มังสวิรัต)

Seafood (อาหารทะเล)

• Baked Lobster with Black Spaghetti Lobster Sauce     2,800.-
•   กุ้งมังกรอบเสิร์ฟพร้อมเส้นสปาเก็ตตี้หมึกดำผัดกับซอสกุ้งมังกร
• Pan-Fried Tiger Prawn with Garlic Pomme Puree     900.-
•   กุ้งลายเสือทอดในกระทะ เสิร์ฟกับมันฝรั่งผสมกระเทียมบดพร้อมซอสเนยกระเทียม
• Pan-Roasted Snow Fish Tomato Butter Sauce     950.-
•   ปลาหิมะอบในกระทะ เสิร์ฟพร้อมซอสเนยและมะเขือเทศ
• Pan-Fried Salmon with Pumpkin Puree, Black Olive and Tomato     680.-
•   ปลาแซลม่อนทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมกับฟักทองบด, มะกอกดำ และมะเขือเทศ
• Baked Seabass with Ratatouille Vegetable and Pesto Drop   650.-
•   ปลากระพงอบเสิร์ฟพร้อมกับผักรวมตุ๋นและซอสโหระพา

Meat and Poultry (เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก)

• Aus. Wagyu Strip Loin (Mrbl. 8+)    2,800.-
•   เนื้อสันนอกวากิว จากประเทศออสเตรเลีย (เกรด 8 บวก)
• Aus. Wagyu Rib Eye (Mrbl.8+)     2,800.-
•   เนื้อสันแหลมวากิว จากประเทศออสเตรเลีย (เกรด 8 บวก)
• Us.Prime Angus Strip Loin      1,850.-
•   เนื้อสันนอกจากอเมริกา (เกรด ไพร์ม)
• Wagyu Beef Tenderloin with Porcini Mushroom   1,650.-
•   เนื้อสันในวากิว จากประเทศออสเตรเลีย อบเสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดพอชินี
• Roasted Rack of Lamb, Baked Aubergine Thyme Sauce     1,600.-
•   ซี่โครงแกะจากออสเตรเลียอบ เสิร์ฟพร้อมมะเขือม่วงอบ และซอสใบไทม์
• Roasted Duck Breast with Calvados Sauce     600.-
•   อกเป็ดอบเสิร์ฟพร้อมกับซอสแอปเปิ้ลบรั่นดี
• Roasted Duck Leg Confit    500.-
•   ขาเป็ดตุ่นในน้ำมันเป็ด อบเสิร์ฟพร้อมกับซอสราสเบอร์รี่
• Pan-Fried Chicken Breast Stuffed with Foie Gras and Chicken Gravy   
•  550.-
•   อกไก่ทอดในกระทะ ยัดไส้ด้วยตับเป็ดเสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่ไก่
• Grilled Kurobuta Pork Chop with Tarragon Sauce     600.-
•   ซี่โครงหมูคุโรบูตะจากญี่ปุ่นย่างเสิร์ฟพร้อมกับซอสใบทารากอน

• Warm Chocolate Melt and Vanilla Ice Cream     260.-
•   ช็อคโกแลตลาวาเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลา
• White Chocolate Parfait with Raspberry Sauce      260.-
•   มูสช็อคโกแลตขาวแบบแช่แข็งเสิร์ฟพร้อมกับราสเบอร์รี่ซอส
• Ice Nougat with Caramel Sauce     260.-
•   มูสถั่วเคลือบน้ำตาลกับผลไม้แห้งเสิร์ฟพร้อมกับซอสคาราเมล
• Crème Brûlée with Caramel Nest      200.-
•   ครีมวานิลลาแบบคัสตาด เสิร์ฟพร้อมกับคาราเมลรูปตาข่าย
• Souffle: Chocolate, Grand Marnier, Lime or Coconut
•  ซูเฟล รสต่างๆ : ช็อคโกแลต, แกรนมาเนีย (เหล้าส้ม), มะนาว หรือ มะพร้าว 
• Crêpes Suzette     350.-
•   เครปสไตล์ฝรั่สเศส
• Ice Cream or Sorbet     200.-
•   ไอศกรีม หรือไอศกรีมจากน้ำผลไม้รสต่างๆ 

Coffee (กาแฟ)

• Coffee     120.-
•   กาแฟ
• Cappuccino     160.-
•   คาปูชิโน่
• Espresso     120.-
•   เอสเปรสโซ
• Double Espresso     200.-
•   ดับ’เบิล เอสเปรสโซ
• Hot Chocolate     120.-
•   ช็อคโกแลตร้อน

English Tea (ชาอังกฤษ)

• Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast     140.-
•   ชาดาจิลิ่ง, ชาเอิร์ล เกรย์, ชาอิงลิช เบรคฟาส

Herbal Tea (ชาสมุนไพร)

• Mint, Lemon Grass, Chamomile, Green tea     120.-
•   ชาสะระแหน่, ชาตระไคร้, ชาคาดอกเก็กฮวย, ชาเขียว

Fruit Tea (ชาผลไม้)

• Peach, Apricot, Mango, Apple, Raspberry, Strawberry, Blueberry, Blackcurrent     120.-
•   ชาพีช, ชาแอปริคอท, ชามะม่วง, ชาแอปเปิ้ล, ชาราสเบอร์รี่, ชาสตรอว์เบอร์รี่, ชาบลูเบอร์รี่, ชาแบลคเคอร์เรน

Special Coffee Cocktail (กาแฟค็อคเทล)

• Irish Coffee John Jameson Irish Whisky and Kahlúa     320.-
•   กาแฟไอริช เหล้าไอริชจอนด์เจมส์สัน และคาลัว (เหล้ากาแฟ)
• Spanish Coffee Brandy and Kahlúa     320.-
•   กาแฟสเปนนิช ผสมเหล้าบรั่นดี และ คาลัว (เหล้ากาแฟ)
• Monte Cristo Coffee Grand Marnier and Kahlúa     320.-
•   มองเต้คริสโต กาแฟ ผสมเหล้าส้ม และ คาลัว (เหล้ากาแฟ)